燕之屋牽頭起草《溫室氣體 產(chǎn)品碳足跡量化方法與要求 燕窩制品》正式發(fā)布
2026-04-16
2026年3月26日，由燕之屋牽頭起草的DB35/T 2319-2026《溫室氣體 產(chǎn)品碳足跡量化方法與要求 燕窩制品》福建省地方標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。作為我國(guó)燕窩行業(yè)碳足跡量化方法的地方標(biāo)準(zhǔn)，出臺(tái)標(biāo)志著燕窩產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展邁入了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的新階段。
彌補(bǔ)了行業(yè)空缺狀態(tài)，福建率先建立燕窩碳足跡量化標(biāo)準(zhǔn)
隨著國(guó)家“2030年碳達(dá)峰、2060年碳中和”戰(zhàn)略目標(biāo)的深入推進(jìn)，各行業(yè)碳減排工作全面提速。食品行業(yè)碳排放約占全球溫室氣體排放總量的四分之一，推動(dòng)食品工業(yè)向綠色低碳轉(zhuǎn)型已成為提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、應(yīng)對(duì)碳貿(mào)易技術(shù)壁壘的必然選擇。產(chǎn)品碳足跡核算作為衡量產(chǎn)品全生命周期環(huán)境影響的關(guān)鍵工具，是企業(yè)制定減排策略、實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的科學(xué)基礎(chǔ)。
福建省作為中國(guó)燕窩產(chǎn)業(yè)的核心聚集區(qū)，在廈門自貿(mào)片區(qū)建成毛燕進(jìn)口、查驗(yàn)、加工一體化平臺(tái)，集聚了燕之屋等一批頭部企業(yè)，形成覆蓋全鏈條的燕窩產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。制定燕窩制品的碳足跡量化方法，為福建省燕窩產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、綠色發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。此次發(fā)布的DB35/T 2319-2026《溫室氣體 產(chǎn)品碳足跡量化方法與要求 燕窩制品》地方標(biāo)準(zhǔn)，由燕之屋牽頭起草，聯(lián)合相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、檢測(cè)單位共同完成。該標(biāo)準(zhǔn)明確了燕窩制品碳足跡量化的基本原則、核算邊界、數(shù)據(jù)采集要求、計(jì)算方法及報(bào)告格式等內(nèi)容，為福建省燕窩制品生產(chǎn)企業(yè)提供了科學(xué)、統(tǒng)一、可操作的碳足跡核算依據(jù)，彌補(bǔ)了該領(lǐng)域地方標(biāo)準(zhǔn)的缺失。
頭部持續(xù)引領(lǐng)，從企業(yè)實(shí)踐到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
作為中國(guó)燕窩行業(yè)的頭部企業(yè)，燕之屋始終將可持續(xù)發(fā)展理念深度融入企業(yè)戰(zhàn)略，從源頭構(gòu)建起一條“生態(tài)友好、品質(zhì)可控、低碳環(huán)保”的燕窩產(chǎn)業(yè)鏈。在燕窩源頭，燕之屋聯(lián)合國(guó)際知名認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS，建立全球“金絲燕生態(tài)可持續(xù)發(fā)展認(rèn)證”體系，實(shí)現(xiàn)自然生態(tài)與燕窩資源的可持續(xù)發(fā)展；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，燕之屋通過(guò)工藝創(chuàng)新、設(shè)備升級(jí)與能源優(yōu)化，旗下115℃鮮鮮燉燕窩（環(huán)?？睿?sup>①的碳足跡顯著降低，較冷藏配送款減少54.11%的碳排放②，以實(shí)際行動(dòng)踐行低碳轉(zhuǎn)型。
圖：燕之屋&印度尼西亞國(guó)家研究與創(chuàng)新署關(guān)于金絲燕生態(tài)認(rèn)證體系交流現(xiàn)場(chǎng)
圖：燕之屋115℃鮮 鮮燉燕窩（環(huán)?？睿?/span>
此次牽頭制定福建省地方標(biāo)準(zhǔn)，是燕之屋將自身在碳足跡管理領(lǐng)域的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為行業(yè)公共標(biāo)準(zhǔn)的重要體現(xiàn)。燕之屋科研團(tuán)隊(duì)依托企業(yè)多年來(lái)在產(chǎn)品碳足跡核算、工廠建設(shè)、環(huán)保產(chǎn)品設(shè)計(jì)等方面的積累，為標(biāo)準(zhǔn)草案的編制提供了扎實(shí)的技術(shù)支撐與數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。該標(biāo)準(zhǔn)的正式發(fā)布，標(biāo)志著燕之屋在推動(dòng)燕窩產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展進(jìn)程中，再次發(fā)揮了行業(yè)引領(lǐng)與示范作用。
標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)，貢獻(xiàn)“福建經(jīng)驗(yàn)”
該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將為福建省燕窩制品生產(chǎn)企業(yè)提供統(tǒng)一的碳足跡核算工具，助力企業(yè)摸清碳排放“家底”，識(shí)別減排潛力，制定科學(xué)合理的碳減排措施。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)的推行有助于推動(dòng)燕窩企業(yè)強(qiáng)化能源管理、優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提升環(huán)境績(jī)效，打造“低碳燕窩”產(chǎn)品品牌，增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)燕窩產(chǎn)品的認(rèn)知與信任。
此外，該標(biāo)準(zhǔn)還為地方政府推行碳普惠、碳標(biāo)簽制度提供了技術(shù)支撐，為全國(guó)燕窩產(chǎn)業(yè)的低碳發(fā)展貢獻(xiàn)了寶貴的“福建經(jīng)驗(yàn)”。隨著這一標(biāo)準(zhǔn)的廣泛應(yīng)用，福建燕窩產(chǎn)業(yè)的綠色競(jìng)爭(zhēng)力將進(jìn)一步提升，助力我國(guó)燕窩產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上應(yīng)對(duì)碳貿(mào)易技術(shù)壁壘，增強(qiáng)出口優(yōu)勢(shì)。
未來(lái)，燕之屋將繼續(xù)秉持“一碗好燕窩，滋潤(rùn)天下人”的初心，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)為路徑，持續(xù)推動(dòng)燕窩產(chǎn)業(yè)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)，燕之屋將積極協(xié)同國(guó)內(nèi)外專家和行業(yè)伙伴，推動(dòng)更多綠色標(biāo)準(zhǔn)的制定與落地，為消費(fèi)者提供更安全、更純凈、更可持續(xù)的高品質(zhì)燕窩產(chǎn)品，為中國(guó)食品工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型貢獻(xiàn)燕窩行業(yè)的智慧和力量，助力國(guó)家“雙碳”目標(biāo)早日達(dá)成。
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